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-Houé Restaurant

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Le (2/02/2016)
Depuis fin 2015, le Club Cigales du Bois Habité soutient le restaurant le Houé : voyage en gastronomie béninoise !

Houé signifie « maison » en Béninois. Autant dire que l’accueil y est chaleureux. Charlise Balcaen est aux commandes et prend un véritable plaisir à faire découvrir à ses clients les saveurs raffinées de son pays.

Les produits typiques utilisés en cuisine sont cultivés par sa famille au Bénin : « Je sais d’où proviennent les aliments que je cuisine, qui les cultivent et comment se déroule la production. Ce sont des produits bio issus du commerce équitable ».

Le Houé propose une carte le midi, adaptée pour les déjeuners rapides et une le soir, avec des plats plus développés.

A ne pas rater  : la purée de patates douce-poires-coriandre-vanille qui vous chatouillera longtemps les papilles !

Toutes les informations sur le site du restaurant houe.fr

235 boulevard Paul Painlevé - 59000 Lille - Tel. 03 20 54 09 51