Avec sa petite famille, Paul Barbu, armé de courage et de détermination, a vu dans l’agriculture un moyen de se réaliser.

Paul, d'origine Roumaine, est arrivé à Dunkerque fin 2014 avec le rêve de cultiver des légumes anciens, plantes aromatiques et médicinales. Avec l'aide de Pôle Emploi, il débute l'apprentissage du français puis s'engage dans différents parcours au sein de Coud’Pouce, La Turbine, et maintenant Chrysalide, la couveuse d’A Petits Pas. L’agriculteur peut enfin lancer son activité.

Ce sont les deux clubs Cigales de Dunkerque (Cigales de la Digue et Cigales des Dunes) qui accompagnent aujourd’hui l’entrepreneur, grâce au partenariat entre les Cigales et A petits pas.

Ses légumes sont à découvrir en vente directe sur son terrain « Au jardin de Nicole », rue des dunes à Zuydcoote (face à la salle Robert-Merle).

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