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La microbrasserie Monsieur Paon est née d’une belle amitié. Damien, Hugo et Olivier, trois amis fans de bière, ont pendant longtemps brassé chez eux le soir, dans leur cuisine ou leur cave. Très appréciées de leur entourage, leurs bières ont été très vite été victimes de leur succès.

Pour être précis, La Planque est un tiers-lieu en devenir, qui grouille déjà d’activités. On vous en dit davantage plus bas mais tout d’abord, laissez-nous vous présenter Élise Vanweydeveldt, à l’origine du projet qui a su convaincre les citoyens et citoyennes de la Cigales Solartois 2 !

C’est au tour de la Cigales du Boulonnais d’investir dans la société La Salamandre, le fournil bio ! Vous connaissez peut-être déjà Guillaume de Bretagne, dont la boulangerie faisait l’objet d’un article dans le dernier numéro de l’Echo des Cigales. Le boulanger fait partie des entrepreneurs engagés.

Cigaleurope 2 n’avait encore jamais accompagné de projet agricole... jusqu’à leur rencontre avec Elise Canion !

Son projet de maraîchage, Le Potager de La Grande Ourse, les a convaincu et ils se lancent dans l’aventure avec elle.

Connaissez-vous le projet territoire zéro chômeur-ses de longue durée ? Il s’agit d’un projet de société visant à combattre la privation d’emplois. D’un côté, les compétences, appétences et les souhaits d’apprentissage des personnes dépourvues d’emploi sont identifiées. De l’autre, les besoins d’un territoire sont recensés et patrimonialisés, afin de les transcrire en activités de proximité et pérennes.

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