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LA CUISINE DE JEANNETTE : Cuisinons ensemble une société plus inclusive, tolérante et responsable !
A l’origine du projet, Ombeline, 27 ans, a eu l’idée de monter l’association « La Cuisine de Jeannette » (prénom de son arrière-grand-mère). Actuellement, l’activité se déroule dans la Ruche d’Entreprises d’Armentières, site d’excellence de la MEL.
LA FERME DES LOUFS SUCCÈDE AU JARDINS DE LOUFS !
Vous souvenez-vous du Jardin des Loufs ? C’est un projet qui a été cigalé en 2020 par deux clubs de la Région.
C’est désormais Benoît Guilbert qui reprend l’exploitation, en la renommant « La Ferme des Loufs ».
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BREWBAIX OUVRE SON BAR !
Créé en 2019, Brewbaix est au départ un collectif de microbrasseurs réunis sous forme d’un groupement d’intérêts économiques. La notoriété de la marque et le développement des quantités impose un changement d’échelle et une diversification des activités.
VÉBO : ÉLECTRIFIEZ VOTRE VÉLO !
Comment électrifier sa bicyclette sans la changer ? C’est la question que s’est posée Vincent Habart, ingénieur de formation, spécialisé dans le développement d’applications pour mobiles et tablettes. En 2016, Vincent est inspiré par l’Économie Sociale et Solidaire. Il décide alors de mettre ses compétences techniques au service des mobilités douces en développant un nouveau concept : l’électrification de vélos déjà existants.
OUVERTURE EN MAI DE GENOVESE & SENKO !
Monsieur Loum, un gigantestesque et débonnaire français, d’origine mauritanienne de 37 ans, cultive tous les paradoxes.
Il a travaillé 15 ans comme Chef pâtissier dans plusieurs hôtels hauts de gamme du Golfe persique, Bahreïn, Koweit, Arabie Saoudite, Abu Dhabi et Oman.
