Il y a un an, la Cigales du Détroit investissait dans le projet de microbrasserie de Jérémy et Adèle : BON VENT. Pour cet ancien chargé d’accompagnement auprès de créateur.rices et repreneur.ses d’entreprises et cette vendeuse de poissons sur quai, le défi d’ouvrir un lieu convivial était grand, mais la motivation au rendez-vous !

Autodidactes dans la réalisation des travaux, c’est fier.es du travail accompli qu’ils vous invitent à pousser la porte du lieu de vie qu’ils ont créé au 23 rue de la Pomme d’Or à Calais.

Jérémy Blot, brasseur amateur aujourd’hui professionnel proposera des bières locales, modernes, et originales : Ipa, Neipa ou encore de la Sour un peu plus acide.

À terme, l’ambition est de mettre en place des moments de partage avec la clientèle en proposant des ateliers de brassage. Une activité qui saura séduire bon nombre d’amateur.rices de bières.

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Nous leur souhaitons une bon début d’activité !