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LA FERME DU HÉRISSON
Thomas Boonen, maraîcher bio à Ergny, près d'Hucqueliers, cultive des légumes classiques et anciens ainsi que de nombreuses variétés de tomates anciennes.
Il vend une grosse partie de sa production sur des marchés en région parisienne. Pour répondre à la demande locale, il a mis en place de la vente directe chaque vendredi à Ergny.
Il vend une grosse partie de sa production sur des marchés en région parisienne. Pour répondre à la demande locale, il a mis en place de la vente directe chaque vendredi à Ergny.
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Adresse
90 rue de Wicquinghem, ERGNY
