1 bis rue des Soupirs, SALLY-SUR-LA-LYS

www.facebook.com/lejardindesloufs

Benoît Guilbert a toujours eu le souhait de s’installer en tant qu’agriculteur. C’est à la suite d'un parcours d’ingénieur généraliste et de plusieurs stages (maraîchage bio, traction animale) qu’il décide de s’installer dans la ferme des anciens gérants, ...

90 rue de Wicquinghem, ERGNY

www.facebook.com/La-ferme-du-herisson-226446214452721/

Thomas Boonen, maraîcher bio à Ergny, près d'Hucqueliers, cultive des légumes classiques et anciens ainsi que de nombreuses variétés de tomates anciennes. Il vend une grosse partie de sa production sur des marchés en région parisienne. Pour répondre à ...

LESTREM

pepiniereduboisgourmand.fr

Élodie Boutelier, a lancé la Pépinière du bois Gourmand à Lestrem (en Flandre-Lys) en octobre 2024, sous l’aile de la couveuse A petits pas. Après un projet en réflexion depuis plusieurs années et l'obtention de son brevet professionnel agricole en sep ...

LAMBERSART

www.facebook.com/Le-Pain-des-Terres-Boulangerie-100-BIO-4506...

Benjamin Moutomé a ouvert en novembre 2018 une boulangerie bio sur la commune de Lambersart. Après une carrière dans le domaine de la culture, il reprend une formation en boulangerie. Son CAP en poche, il teste son activité au sein de la couveuse de l'ass ...

5 place Désiré Bouchée, LILLE

commentcavrac.com

Comment ça vrac ? est une épicerie ambulante qui fait le lien entre le producteur et le client. Les deux entrepreneurs, Kévin et Karim, se sont inspirés de l'ancien concept de la vente à la cloche. Remis au goût du jour, ils se déplacent de quartier en qu ...

VALENCIENNES

www.ledrivedes4saisons.fr

Le Drive des 4 Saisons est un drive de produits fermiers basé à Valenciennes et dirigé par Catherine DESPLANCKE qui met en avant les circuits courts entre producteurs locaux et habitants du Valenciennois. Ce drive fermier vous permet de consommer des prod ...

603 rue Jules Ferry, HENIN BEAUMONT

www.les-jardins-dinsertion-de-lartois.fr

Dans le département du Pas-de-Calais (62) depuis 10 ans, l'association Les Jardins d’Insertion de l’Artois vous propose des paniers de légumes bio en vente directe et favorise la découverte du maraîchage et le retour à l’emploi de personnes en réinsertion ...

Villeneuve d’Ascq

www.facebook.com/lepainacontretemps/?ref=page_internal

Au sein de la couveuse A Petits Pas, Sophie Riochet tient une boulangerie où elle est fière de fabriquer « un pain bon pour la santé et l'environnement et fait avec amour, sans ajout de levure, de la farine de blé ancien, de l'eau, du sel de Guérande et d ...

7 bis rue Comte Jean, GRANDE-SYNTHE

www.facebook.com/lamaisondubionord59760

Clotilde et Thomas sont de nouveaux maraîchers bio sont installés sur la ville de Grande-Synthe. Soutenu par les clubs de Dunkerque Cigales des Dunes et Cigales de la Digue, le couple a eu l’idée de son projet il y a quelques années et l’a démarré au sei ...

AUDEMBERT

www.facebook.com/lasalamandrelefournilbio/

La Salamandre Le Fournil Bio, est une boulangerie artisanale, produisant du pain au levain & biologique et en mesure de fournir plusieurs catégories de clients. Grâce à sa riche expérience dans le domaine de la consommation responsable et après avoir ...

4 route de Bergues, COUDEKERQUE-BRANCHE

coudekerque-branche.biocoop.net

Après les enseignes de Saint Omer, Calais et Boulogne, c'est au tour Dunkerque de se doter d'un magasin Bicoop. Biocoop est un réseau d’acteurs indépendants, militants, engagés. Pour affirmer leurs principes fondateurs, les magasins Biocoop ont établi ...

53 rue Blanche, LILLE

monsieurpaon.fr

Damien, Hugo et Olivier, trois amis fans de bière, sont à l'origine de la microbrasserie Monsieur Paon. Grâce à leurs maîtrise totale du processus de production de la levure, ils proposent de démocratiser l'accès à des bières qui sortent de l'ordinaire : ...

21 Place de l'Abbé Bonpain, Halluin

www.fournilalchimie.fr

Benoit DUBART, artisan boulanger, a ouvert le Fournil L’AlchiMie au centre d’Halluin en décembre 2024. Passionné depuis l’enfance par le métier de boulanger, il choisit d’opérer une reconversion professionnelle il y a quelques années, et entreprend une fo ...

47 rue Pasteur, LA MADELEINE

www.facebook.com/pg/LaBokalista/about/?ref=page_internal

Le magasin d'épiceries vrac la Bokalista prône la valorisation des produits issus de l’agriculture biologique locale par des créateurs indépendants ainsi que la réduction des emballages plastiques grâce à la distribution en vrac.

53-55 rue Pierre Legrand, LILLE

superquinquin.fr

SuperQuinquin est un supermarché coopératif et participatif implanté dans le quartier de Lille Fives. Le projet est porté par des citoyens qui désirent créer une alternative à la grande distribution classique, en proposant des produits de qualité à des pr ...

11 bis avenue de l'Harmonie, VILLENEUVE D'ASCQ

www.aodyo.com/fr/

Aodyo conçoit et fabrique de nouveaux instruments de musique avec et pour les musiciens.
 La conception de ces instruments à vents électroniques tendent à mettre les nouvelles technologies au service de la pratique musicale.

105 boulevard Victor Hugo, LILLE

www.facebook.com/brood.lille

Organisés au sein d’une SCOP, Sarah Cnudde et Louis Devos proposent des pains biologiques, à la conservation longue et au faible niveau de gluten. Portés par le soutien à une agriculture vertueuse, minimisant leur empreinte carbone et luttant contre le ga ...

8 rue de la Brasserie, ETAING

www.brasserie-7bonnettes.com

La Brasserie vous propose des bières artisanales, brassées dans le respect de la tradition. Elles sont refermentées en bouteille et non filtrées, elles gardent ainsi tout leur caractère. Du concassage du malt à l’étiquetage des bouteilles, toutes les é ...

363 avenue des Anciens Combattants, FOUQUIÈRES LES LENS

madjikarite.com

Rassembaye a créé Madjikarité en 2019. C'est une entreprise spécialisée dans le développement et la fabrication de gamme cosmétique biologique fait main à base de beurre de karité. Les produits sont fabriqués en petite quantité avec la méthode de saponifi ...

106 rue Pierre et Marie Curie, BOULOGNE-SUR-MER

Charles Trollé et Ghiles Idir sont deux amis d’enfance animés par les questions d’environnement. Tous les deux décident, au moment de la crise sanitaire, de se lancer dans une activité qui fait sens. Ils s’intéressent alors aux plantations de pommiers, av ...