1 place Victor Hugo, SAINT-OMER
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Martin Lemaire et Emmanuelle Cailliau ont décidé d’ouvrir une épicerie vrac, à la fois cantine et conciergerie. Un lieu où l’on peut manger sur le pouce une soupe ou une salade plutôt qu’une frite. Un endroit où l’on peut aussi récupérer son panier de lin ...
53 rue Blanche, LILLE
Damien, Hugo et Olivier, trois amis fans de bière, sont à l'origine de la microbrasserie Monsieur Paon. Grâce à leurs maîtrise totale du processus de production de la levure, ils proposent de démocratiser l'accès à des bières qui sortent de l'ordinaire : ...