Cigaleurope 2 n’avait encore jamais accompagné de projet agricole... jusqu’à leur rencontre avec Elise Canion !

Son projet de maraîchage, Le Potager de La Grande Ourse, les a convaincu et ils se lancent dans l’aventure avec elle.

Lire la suite : LE POTAGER DE LA GRANDE OURSE : des légumes soutenus par les Cigales

Connaissez-vous le projet territoire zéro chômeur-ses de longue durée ? Il s’agit d’un projet de société visant à combattre la privation d’emplois. D’un côté, les compétences, appétences et les souhaits d’apprentissage des personnes dépourvues d’emploi sont identifiées. De l’autre, les besoins d’un territoire sont recensés et patrimonialisés, afin de les transcrire en activités de proximité et pérennes.

Lire la suite : TERRITOIRE ZÉRO CHÔMEURS À BAILLEUL ?

C’est au tour de la Cigales du Boulonnais d’investir dans la société La Salamandre, le fournil bio ! Vous connaissez peut-être déjà Guillaume de Bretagne, dont la boulangerie faisait l’objet d’un article dans le dernier numéro de l’Echo des Cigales. Le boulanger fait partie des entrepreneurs engagés.

Lire la suite : UN QUATRIÈME INVESTISSEMENT CIGALES DANS LA SALAMANDRE ?

Avec suffisamment de temps, un singe qui tape au hasard sur un clavier pourra presque sûrement taper une pièce de théâtre de Shakespeare. C’est d’après ce théorème, dit du Singe Savant, que des brasseurs se sont dénommés pour préparer des recettes de bières toutes plus étonnantes et savoureuses les unes que les autres depuis 2016, dans le quartier Moulins à Lille.

Lire la suite : LE SINGE SAVANT : MICROBRASSERIE AU COEUR DE LILLE OUVRE SON BAR